BELLA CIAO
Californie
Vieux Nice
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Enfants
Boissons
Vins
Boissons chaudes
Menu Bella Ciao Vieux Nice
Aperitivo et salades
Arrosticini
À PARTAGER
18
10 Brochettes d’agneau abruzzaises grillées, tendres et savoureuses, typiques de la tradition italienne.
Fritto Misto
À PARTAGER
24
Fritto misto croustillant de crevettes et calamars, aux saveurs marines méditerranéennes.
Salade niçoise
17
Thon, tomates, œufs, olives, anchois, poivrons et oignons
Pain à l'Ail
14
avec mozzarella et champignons
Bruschettone
15
Pain à pizza avec la pâte à pizza, garnie de tomates fraîches, ail, huile, origan et sel. Légère et savoureuse.
Burrata Caprese
BEST-SELLER
17
Burrata crémeuse servie avec tomates fraîches, basilic et un filet d’huile d’olive extra vierge.
Insalata Caesar
17
Salade Caesar classique avec poulet pané, croûtons croustillants, parmesan, tomates cerises et sauce crémeuse maison.
Pasta
Gnocchi alla Sorrentina
18
Gnocchis fondants gratinés à la mozzarella et sauce tomate parfumée au basilic
Lasagne alla Truffe
22
Lasagnes délicates au ragù, béchamel et touche de truffe raffinée
Tagliatelle della Nonna
18
Tagliatelles maison aux boulettes de viande, sauce tomate traditionnelle
Pappardelle cèpes et gorgonzola
SIGNATURE
22
Pappardelle fraîches, crème de gorgonzola onctueuse et cèpes poêlés, aux saveurs riches et délicatement boisées
Gnocchi zucca guanciale et noix
NOUVEAUTÉ
21
Gnocchi fondants, crème de potimarron veloutée, guanciale croustillant, mozzarella filante et noix croquantes
Spaghetti aux palourdes
22
Pâtes fraîches napolitaines avec palourdes et sauce légère à l’ail et persil
Penne au saumon
21
Penne al dente au saumon fumé, parfum subtil de citron
Ravioli Bella Ciao
19
Raviolis farcis au veau, crème de Parmigiano et Pecorino au poivre, touche de poudre de tomate
Spaghettone alla carbonara
BEST-SELLER
19
Spaghettoni artisanaux à la carbonara, guanciale croustillant, crème d’œuf, Pecorino et poivre noir
Les pizze
L'italienne*
16
mozzarella, roquette, jambon cru, copeaux de fromage, huile d’olive
Reine*
14
sauce tomate, mozzarella, basilic, jambon cuit, champignons, huile d’olive
Pizza Burrata
BEST-SELLER
18
mozzarella, tomates cerises, roquette, burrata
Quatre Fromage
15
sauce de gorgonzola, mozzarella, ricotta, copeaux de fromage
Siciliana
15
sauce tomate, mozzarella, aubergines, tomate cerise, basilic, ricotta salé
Diavola*
14
sauce tomate, mozzarella, basilic, salami piquante, huile d’olive
La Dolce Vita*
SIGNATURE
20
mozzarella fondante, porchetta dorée, confiture de figues et noix croquantes
Flamme Calabrese*
19
pizza épicée avec spianata et nduja calabrese, flambée à la sortie pour une expérience spectaculaire et savoureuse
Cèpes et Gorgonzola
NOUVEAUTÉ
19
crème de gorgonzola maison, mozzarella fondante et cèpes italiens délicatement poêlés
Truffe et Stracciatella
20
une pizza délicate avec mozzarella, carpaccio de truffe et stracciatella de burrata
Pizza Carbonara*
18
mozzarella, guanciale croustillant, crème d’œuf et pecorino
Bienvenue Automne*
DE SAISON
19
crème de courge veloutée, mozzarella fondante, guanciale croustillant, chèvre crémeux et filet de miel
Calzone Bella Ciao*
17
sauce tomate, ricotta, mozzarella, basilic, jambon cuit, salami, huile d’olive
Grill
Pesce Spada alla Griglia
NOUVEAUTÉ
27
Tranche généreuse d’espadon grillé, délicatement assaisonnée et servie avec sa garniture
Poulpe Grillé à la Flamme
32
Poulpe tendre, grillé au citron et huile d’olive
Gambas et calamars à la Méditerranéenne
28
Gambas et calamars grillés, marinés aux herbes
Côtelettes d’Agneau
SIGNATURE
28
Côtelettes d’agneau juteuses, grillées à la perfection
Ossobuco Della Milanese
NOUVEAUTÉ
27
Jarret de veau mijoté longuement pour une viande fondante, servi avec une généreuse purée de pommes de terre maison
Le Poulet Mariné
25
Brochettes de poulet grillées, mariné aux épices douces
Desserts
Pizza Nutella
11
Babà al rum
9
Mousse al Cioccolato
9
Notre Tiramisu
BEST-SELLER
9
Panna Cotta Bella Ciao
9
Cannolo Sicilien Décomposé
9
New York Cheesecake
NOUVEAUTÉ
7,5
Menu enfants
Pizza Margherita ou Penne au pesto
+ Petite pizza Nutella
12
Boissons
Negroni
15cl
14
Campari Spritz
15cl
13
Aperol Spritz
BEST-SELLER
15cl
10
Limoncello Spritz
NOUVEAUTÉ
15cl
10
Martini Spritz
15cl
10
Americano
15cl
12
Gin Tonic
15cl
12
Hugo Spritz
15cl
14
Mojito
15cl
14
Moretti
pression 25cl
5
Moretti
pression 50cl
9,5
Heineken 0.0
33cl
6
Heineken
33cl
6
Corona
33cl
6
Desperados
33cl
6
1664
33cl
5
1664 Blanc
33cl
5,5
Eau plate
50cl
4,5
Eau gazeuse
50cl
4,5
Coca Cola
33cl
5
Coca Cola Zéro
33cl
5
Coca Cola Cherry
33cl
5
Fuze Tea
25cl
5
Fanta
25cl
5
Sprite
25cl
5
Sirop
2
Vins
Nero d'Avola Bella Ciao
28
verre 6,5
Vin de notre production, DOC Sicilia
Montepulciano d'Abruzzo
36
verre 10
DOC Podere Colle San Massimo
Serra Ferdinandea
68
DOC Sicilia
Bordeaux Supérieur AOP
33
Château Villotte
BAILLI de Provence Rouge
30
verre 8
AOP Côtes de Provence
Chardonnay Bella Ciao
28
verre 6,5
Vin de notre production, IGP Terre Siciliane
BAILLI Côtes de Provence Blanc
30
verre 8
AOP Côtes de Provence
Petit Chablis AOP
48
Petit Chablis grand calcaire
Pinot Grigio DOP
32
verre 8
Tenute Arnaces BIO
BAILLI Côtes de Provence Rosé
30
verre 7
AOP Côtes de Provence
Chateau du Rouet
32
AOP Côtes de Provence, Cuvée Estérelle
Serra Ferdinandea Rosé
38
verre 10
DOC Sicilia
Boissons chaudes
Thé ou infusion
4
Espresso
2,5
Décaféiné
2,5
Cappuccino
4
Café noisette
3
Americano
3
Caffé Bella Ciao
4
Latte macchiato
6,5
Ice Latte
6,5
Bella Ciao
À propos
bellaciaopizzeriainfo@gmail.com
Vieux Nice
39 Rue de la Préfecture, 06300 Nice
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Tous les jours, 12h00 à 23h00
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