BELLA CIAO
Californie
Vieux Nice
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Bevande calde
Menu Bella Ciao Vieux Nice
Aperitivo e insalate
Arrosticini
DA CONDIVIDERE
18
10 arrosticini di agnello abruzzesi alla griglia, teneri e saporiti, tipici della tradizione italiana.
Fritto Misto
DA CONDIVIDERE
24
Fritto misto croccante di gamberi e calamari, dai sapori di mare mediterranei.
Insalata nizzarda
17
Tonno, pomodori, uova, olive, acciughe, peperoni e cipolle
Pane all'aglio
14
con mozzarella e funghi
Bruschettone
15
Pane di pasta per pizza con pomodori freschi, aglio, olio, origano e sale. Leggero e saporito.
Burrata Caprese
BEST-SELLER
17
Burrata cremosa servita con pomodori freschi, basilico e un filo d'olio extravergine d'oliva.
Insalata Caesar
17
Insalata Caesar classica con pollo impanato, crostini croccanti, parmigiano, pomodorini e salsa cremosa fatta in casa.
Pasta
Gnocchi alla Sorrentina
18
Gnocchi morbidi gratinati con mozzarella e salsa di pomodoro al basilico
Lasagne al Tartufo
22
Lasagne delicate al ragù, besciamella e un tocco raffinato di tartufo
Tagliatelle della Nonna
18
Tagliatelle fatte in casa con polpette e salsa di pomodoro tradizionale
Pappardelle porcini e gorgonzola
SIGNATURE
22
Pappardelle fresche, crema di gorgonzola vellutata e porcini saltati, dai sapori ricchi e delicatamente boschivi
Gnocchi zucca, guanciale e noci
NOVITÀ
21
Gnocchi morbidi, vellutata di zucca, guanciale croccante, mozzarella filante e noci croccanti
Spaghetti alle vongole
22
Pasta fresca napoletana con vongole e un sugo leggero all'aglio e prezzemolo
Penne al salmone
21
Penne al dente con salmone affumicato e un delicato profumo di limone
Ravioli Bella Ciao
19
Ravioli ripieni di vitello, crema di Parmigiano e Pecorino al pepe, un tocco di polvere di pomodoro
Spaghettone alla carbonara
BEST-SELLER
19
Spaghettoni artigianali alla carbonara, guanciale croccante, crema d'uovo, Pecorino e pepe nero
Le pizze
L'Italiana*
16
mozzarella, rucola, prosciutto crudo, scaglie di formaggio, olio d'oliva
Regina*
14
salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, prosciutto cotto, funghi, olio d'oliva
Pizza Burrata
BEST-SELLER
18
mozzarella, pomodorini, rucola, burrata
Quattro Formaggi
15
salsa al gorgonzola, mozzarella, ricotta, scaglie di formaggio
Siciliana
15
salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, pomodorini, basilico, ricotta salata
Diavola*
14
salsa di pomodoro, mozzarella, basilico, salame piccante, olio d'oliva
La Dolce Vita*
SIGNATURE
20
mozzarella filante, porchetta dorata, confettura di fichi e noci croccanti
Fiamma Calabrese*
19
pizza piccante con spianata e 'nduja calabrese, flambata all'uscita dal forno per un'esperienza spettacolare e gustosa
Porcini e Gorgonzola
NOVITÀ
19
crema di gorgonzola fatta in casa, mozzarella filante e porcini italiani delicatamente saltati in padella
Tartufo e Stracciatella
20
una pizza delicata con mozzarella, carpaccio di tartufo e stracciatella di burrata
Pizza Carbonara*
18
mozzarella, guanciale croccante, crema d'uovo e pecorino
Benvenuto Autunno*
DI STAGIONE
19
vellutata di zucca, mozzarella filante, guanciale croccante, caprino cremoso e un filo di miele
Calzone Bella Ciao*
17
salsa di pomodoro, ricotta, mozzarella, basilico, prosciutto cotto, salame, olio d'oliva
Griglia
Pesce Spada alla Griglia
NOVITÀ
27
Generosa trancia di pesce spada alla griglia, delicatamente condita e servita con contorno
Polpo alla fiamma
32
Polpo tenero, grigliato con limone e olio d'oliva
Gamberoni e calamari alla mediterranea
28
Gamberoni e calamari alla griglia, marinati alle erbe
Costolette d'agnello
SIGNATURE
28
Costolette d'agnello succose, grigliate alla perfezione
Ossobuco alla Milanese
NOVITÀ
27
Stinco di vitello cotto lentamente, tenerissimo, servito con un'abbondante purè di patate fatto in casa
Pollo marinato
25
Spiedini di pollo alla griglia, marinati alle spezie dolci
Dolci
Pizza Nutella
11
Babà al rum
9
Mousse al cioccolato
9
Il nostro Tiramisù
BEST-SELLER
9
Panna Cotta Bella Ciao
9
Cannolo siciliano scomposto
9
New York Cheesecake
NOVITÀ
7,5
Menù bambini
Pizza Margherita o Penne al pesto
+ Pizzetta alla Nutella
12
Bevande
Negroni
15cl
14
Campari Spritz
15cl
13
Aperol Spritz
BEST-SELLER
15cl
10
Limoncello Spritz
NOVITÀ
15cl
10
Martini Spritz
15cl
10
Americano
15cl
12
Gin Tonic
15cl
12
Hugo Spritz
15cl
14
Mojito
15cl
14
Moretti
alla spina 25cl
5
Moretti
alla spina 50cl
9,5
Heineken 0.0
33cl
6
Heineken
33cl
6
Corona
33cl
6
Desperados
33cl
6
1664
33cl
5
1664 Blanc
33cl
5,5
Acqua naturale
50cl
4,5
Acqua frizzante
50cl
4,5
Coca Cola
33cl
5
Coca Cola Zero
33cl
5
Coca Cola Cherry
33cl
5
Fuze Tea
25cl
5
Fanta
25cl
5
Sprite
25cl
5
Sciroppo
2
Vini
Nero d'Avola Bella Ciao
28
verre 6,5
Vino di nostra produzione, DOC Sicilia
Montepulciano d'Abruzzo
36
verre 10
DOC Podere Colle San Massimo
Serra Ferdinandea
68
DOC Sicilia
Bordeaux Supérieur AOP
33
Château Villotte
BAILLI de Provence Rouge
30
verre 8
AOP Côtes de Provence
Chardonnay Bella Ciao
28
verre 6,5
Vino di nostra produzione, IGP Terre Siciliane
BAILLI Côtes de Provence Blanc
30
verre 8
AOP Côtes de Provence
Petit Chablis AOP
48
Petit Chablis grand calcaire
Pinot Grigio DOP
32
verre 8
Tenute Arnaces BIO
BAILLI Côtes de Provence Rosé
30
verre 7
AOP Côtes de Provence
Chateau du Rouet
32
AOP Côtes de Provence, Cuvée Estérelle
Serra Ferdinandea Rosé
38
verre 10
DOC Sicilia
Bevande calde
Tè o tisana
4
Espresso
2,5
Decaffeinato
2,5
Cappuccino
4
Caffè macchiato
3
Americano
3
Caffé Bella Ciao
4
Latte macchiato
6,5
Ice Latte
6,5
Bella Ciao
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39 Rue de la Préfecture, 06300 Nice
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